Лимонад, приготовленный в домашних условиях, богат витамином С. Сегодня «Эспиля» расскажет Вам, как приготовить вкусный и полезный домашний лимонад на базе зеленого чая.
В чем польза такого напитка
Помимо очевидного (домашний лимонад не содержит вредной газировки и консервантов), Вы получите всю пользу от применения зеленого чая. Ведь именно он является основой нашего напитка. Его химический состав очень богат: зеленый чай является источником антиоксидантов и алкалоидов, в нем содержатся витамины, А, D, Е, С, В, В5, Н, К, а также такие микроэлементы, как цинк, хром, марганец и селен.
Как приготовить лимонад с зеленым чаем
Вам потребуются:
- 2 литра воды;
- 2 лимона (или лайма);
- 20 грамм свежей мяты;
- 100 грамм сахара;
- 2 столовые ложки зелёного чая.
Приготовление
- Первое что нам нужно сделать — вскипятить воду. После закипания сразу выключаем плиту и даём воде постоять пару минут. Затем отливаем 1 литр и пока отставляем.
- В оставшемся литре завариваем чай. Его нужно добавлять не в крутой кипяток, иначе он потеряет все свои полезные свойства. Чай заварится за 5 минут.
- Процеживаем жидкость через сито и удаляем чайные листья.
- Моем лимоны и срезаем с них цедру. Очень важно не захватить белую часть.
- Теперь режем лимоны пополам и выдавливаем из них сок. Без цедры это будет очень легко сделать.
- Чтобы потом не вылавливать семена, воспользуйтесь специальной соковыжималкой для цитрусовых.
- Добавляем в наш чай лимонный сок, цедру лимона (натирать её не обязательно, чтобы в напитке не было осадка) и сахар по вкусу. Если вы любите лимонад с кислинкой, менее приторный, тогда уменьшите количество сахара, так будет даже полезней.
- Соединяем получившийся состав с другой половиной воды. Так напиток станет менее насыщенным и более лёгким. Теперь он должен постоять и полностью остыть.
- После остывания лимонад отправляем в холодильник на пару часов, чтобы он настоялся и охладился.
- Переливаем в графин и подаём к столу, добавив нарезанную мяту, которая добавит свежести, и сделает вкус ярче.
Наслаждайтесь летом вместе с нами! А если желаете попробовать живой лимонад, приготовленный нашими мастерами вкусной и полезной кухни — скорее бронируйте столик в «Эспиля». Кроме лимонада у нас много других вкусностей!
Информация на этой странице, а также упоминание конкретных товаров, брендов, услуг и мнений актуальны исключительно на дату публикации: 14 июня 2019. Также напоминаем, что во всех случаях, когда есть риск повышенной чувствительности организма к пищевым продуктам или отдельным ингредиентам, могут быть противопоказания и требуется консультация специалиста. Во всех случаях, связанных с Вашим здоровьем, обращайтесь в медицинскую организацию.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
