Находясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой cookie

Юбилей в ресторане

Юбилей — это особый повод, который требует особого внимания. Одним из самых популярных мест для празднования таких событий являются рестораны. Идея провести юбилей в ресторане имеет множество преимуществ — от возможности разнообразить меню до удобства организации мероприятия. Вот несколько необычных идей, которые помогут сделать празднование юбилея в ресторане запоминающимся для вас и ваших гостей.

ПОДРОБНЕЕ →

Какие блюда из морепродуктов наиболее полезны

Мы, в «Эспиля», всегда стараемся угостить наших гостей не только красивой, но и вкусной и полезной едой. Именно поэтому столь тщательно подбираем ингредиенты, разрабатываем рецептуры, очень заботимся об эстетике подачи и, конечно, гастрономическом великолепии своих блюд. Сегодня мы расскажем вам про отдельный блок меню нашего ресторана — блюда из рыбы и морепродуктов. Ведь мы готовим их не только красиво и вкусно, но и так, чтобы сохранить максимум пользы для вашего здоровья. И хотя большинство морепродуктов в принципе занимает первые места в линейке полезности для здоровья, некоторые находятся в числе особенных лидеров. О них и расскажем.

ПОДРОБНЕЕ →

Ошибки в организации свадьбы

Свадьба — это одно из самых важных и запоминающихся событий в жизни. Этот день должен быть наполнен радостью, волнением, радостными эмоциями… Мы, в «Эспиля», для каждой пары всегда готовим самое незабываемое и роскошное торжество с любовью и заботой ко всем деталям. Но, много лет работая в ресторанном бизнесе, знаем, что у некоторых ресторанов и свадебных агентств бывает и иной подход… К сожалению, конечно. Непродуманная подготовка может привести к серьезным неприятностям и испортить важное событие. Сегодня мы расскажем про ключевые моменты, которые могут испортить торжество и, конечно, поделимся самыми важными пунктами, которые необходимо учесть при подготовке, чтобы ваша свадьба была великолепна.

ПОДРОБНЕЕ →

Что заказать под белое вино?

Белое вино является одним из самых универсальных напитков и идеально сочетается со многими блюдами — от легких закусок до основных. Белое вино может дополнить и подчеркнуть ароматы и вкусы различных сложных кулинарных композиций. При этом разные сорта белого вина сочетаются с различными продуктами и сегодня «Эспиля» поделится с вами, какими правилами полезно руководствоваться, когда вы заказываете бутылочку напитка к вашему столику.

ПОДРОБНЕЕ →

Идеи, как поздравить любимую с 8 марта

Необычное поздравление с 8 марта — это возможность проявить творческий подход и любовь к своей женщине. Запоминающийся сюрприз, созданный с душой, останется в ее памяти надолго, и она будет радоваться этому яркому моменту еще долгое время, понимая, насколько вы цените ее и любите. Мы, в «Эспиля», знаем точно: чем более щедр мужчина к своей даме сердца, тем радостнее блестят ее глаза. В преддверии главного женского праздника года мы подготовили для вас не только роскошные угощения для незабываемого вечера с вашей любимой, но и несколько идей, как ярко поздравить ее с 8 марта. Вдохновляйтесь!

ПОДРОБНЕЕ →

День святого Валентина

День святого Валентина — это прекрасный повод провести время с любимым человеком. И почему бы не сделать это необычным способом и растянуть удовольствия на весь день? Вместо того чтобы просто пойти вечером в обычный ресторан, используйте вашу фантазию и устройте целый день приятных впечатлений.

ПОДРОБНЕЕ →

Что делать если после новогодних каникул плохое настроение

После новогодних каникул часто бывает не самое лучшее настроение, которое может затянуться на весь январь. Самое простое решение избавления от постпраздничной хандры — конечно, сходить на вкусный ужин в ресторан «Эспиля». Если вы еще не забронировали столик, обязательно сделайте это! Мы знаем, как поднять настроение! А если по каким-то причинам вы решили побыть на эмоциональной и гастрономической диете — вам в помощь наш сегодняшний пост.

ПОДРОБНЕЕ →

Интересные традиции встречи Нового года

Совсем скоро самый волшебный праздник среди всех дат календаря. Встреча нового года в разных странах мира обычно сопровождается уникальными и интересными традициями, которые отражают культуру и обычаи народа. Некоторые из них удивительно красочны и зрелищны, другие же — наполнены символикой и мистикой. Сегодня мы хотим поделиться с вами интересными фактами, чтобы уже сегодня добавить несколько ноток торжества в вашу пятницу!

ПОДРОБНЕЕ →

Гастрономический туризм

Любите путешествовать, баловать себя новыми впечатлениями и вкусно кушать? Гастрономический туризм — это замечательная возможность соединить путешествия и искушение ваших вкусовых рецепторов.

ПОДРОБНЕЕ →

Можно ли совмещать алкоголь и похудение

Алкоголь и потеря веса, как правило, являются взаимоисключающими понятиями. Согласно медицинским исследованиям, во время диет и похудения лучше избегать напитков с высоким градусом, так как в них заключаются «пустые» калории, употребление которых негативно скажется на нашей массе. Тем не менее в жизни случаются ситуации: различные праздники, юбилеи, свадьбы, когда не выпить бывает очень сложно. В нашей стране, с её традициями потребления спиртных напитков по случаю и без, это весьма актуально. Так что же делать? Можно ли как-то примирить свою диету и алкоголь? Останется ли при этом у нас шанс на стройную фигуру? «Эспиля» расскажет!

ПОДРОБНЕЕ →

Как правильно открыть игристое вино

Большинство праздников ассоциируются у нас с шампанским. Озорные пузырьки так легко и непринужденно создают такое же игривое настроение! Мы, в «Эспиля», очень любим, когда к столу наши любимые гости заказывают именно игристые вина и подаем их красиво — в ведерках со льдом, а наши официанты заботливо и грамотно наполняют ваши бокалы праздничным настроением.

ПОДРОБНЕЕ →

Что приготовить на гриле

Наступили теплые деньки, когда каждый человек стремится провести время на свежем воздухе. Приготовление различных блюд на гриле дает возможность раскрыть все вкусовые качества продуктов. Обязательно поэкспериментируйте с рецептами, чтобы побаловать близких людей. Какие же продукты идеально подходят для приготовления на гриле? «Эспиля» расскажет»!

ПОДРОБНЕЕ →

Молочные радости нашего организма

Кефир и сметана, творог и сливки… Ах, сколько же всего вкусного можно приготовить из обычного молока! Мы, в «Эспиля», это знаем точно: ведь в составе многих лучших блюд нашего меню присутствуют и сыры, и сливки, и, конечно, само молоко. Именно оно стоит у истоков жизни, когда мама впервые прикладывает к своей груди крошечного новорожденного. Поэтому так велика польза всех молочных продуктов.

ПОДРОБНЕЕ →

Любовь каждый день!

Когда пара начинает жить вместе, и после этого проходит большое количество времени, романтика может начать уходить из отношений. Часто ее съедает быт и рутина. Но ведь так хочется вернуть те неповторимые романтические чувства, которые до этого наполняли собой отношения! В преддверии Дня Всех Влюбленных «Эспиля» расскажет, как.

ПОДРОБНЕЕ →

Вкусности для души и тела

Преодолеть напряжение и стресс можно разными способами, но самый быстрый и приятный — это выпить чашечку горячего и успокаивающего чая. Еще эффективнее, если Вы это сделаете за столиком любимого ресторана. Так и обычный будний день станет будто праздник для души!

ПОДРОБНЕЕ →

Самое важное о сочетании еды и алкоголя

Вместе с осенними дождями и предстоящим первым снегом к нам потихоньку приближается заветный и любимый всеми праздник — Новый Год. Конечно, праздничное настроение еще не царит в наших домах, но время летит быстро и поэтому уже можно начинать готовиться) Заодно мысли о предстоящем празднике помогут разогнать осеннюю хандру.

ПОДРОБНЕЕ →

Любопытные факты о шоколаде, которые вы не знали

Как быть, если хочется продолжения лета, а запах осени вызывает нотки грусти в вашей душе? Все просто — приходите в «Эспиля» и закажите вкусный десерт, любимый чай или напиток покрепче. Мы знаем наверняка: никакой осенней хандры у гостей нашего ресторана нет и в помине! А заодно почитайте наш сегодняшний пост про то, чем так полезен настоящий и качественный шоколад и вдохновите себя парочкой идей, что заказать у нашего шеф-кондитера.

ПОДРОБНЕЕ →

Семейная романтика

Когда пара начинает жить вместе, и после этого проходит большое количество времени, романтика может начать уходить из отношений. Часто ее съедает быт и рутина. Но ведь так хочется вернуть те неповторимые романтические чувства, которые до этого наполняли собой отношения! «Эспиля» расскажет, как.

ПОДРОБНЕЕ →

Как победить тягу к сладкому

Мы, в «Эспиля», убеждены: если хочется сладенького — главное, не закармливать себя дешевыми и примитивными масс—маркет вкусняшками. Намного полезнее и для здоровья, и для души, — прийти в хороший ресторан и подарить себе вечер наслаждения с авторскими кулинарными шедеврами. А пока вы на пути за свой любимый столик, расскажем основные правила как победить тягу к сладкому легко и быстро — всего зя 5 шагов.

ПОДРОБНЕЕ →

Успешное первое свидание

О, сколько пар за долгие годы видели мы в нашем ресторане! Сегодня мы решили рассказать вам про залог успешных свиданий. Версия для парней.

ПОДРОБНЕЕ →

Зимняя сказка

Скоро самый любимый и волшебный праздник года и, хочется верить, что такая же волшебная зима. «Эспиля» очень любит создавать для своих гостей прекрасное настроение. И сегодня мы постараемся вдохновить вас к наступающим холодам и зарядить трепетным предвкушением праздников.

ПОДРОБНЕЕ →

Грибной салат с кешью и шпинатом

Любите бывать в хороших ресторанах, потому что цените высокую авторскую кухню? Как мы вас понимаем! А еще, если вы любите готовить, — с радостью делимся с вами оригинальным рецептом. Такого вы еще точно не пробовали! По простому канадскому рецепту из грибов, кешью и молодого шпината можно приготовить аппетитный и простой салат, который рекомендуется подавать в качестве питательной и необычной закуски.

ПОДРОБНЕЕ →

Продукты для ускорения метаболизма

Одного знания, что разнообразное сбалансированное питание является залогом здорового образа жизни и красивой фигуры, не всегда достаточно. Для тех, кто нуждается в дополнительной энергии и желает постройнеть без вреда для здоровья, есть группы продуктов, которые стимулируют обмен веществ и побуждают организм быстрее сжигать калории. Их может себе позволить любой человек без существенного изменения своих гастрономических привычек. Ведь большую часть этих продуктов можно смело использовать как специи и приправы! Сегодня «Эспиля» расскажет о них.

ПОДРОБНЕЕ →

Рыбонька ты моя! О пользе даров моря для здоровья

Почему в каждой группе блюд ресторана «Эспиля» (разве что за исключением десертов)) есть как минимум одно, где ключевой ингредиент — это жирная рыба? Весь секрет в том, что на очень полезна для здоровья каждого человека. И прямо с того момента, как он только зарождается в животике у своей мамы. Сегодня мы расскажем о том, как важна жирная рыба в постоянном рационе беременных.

ПОДРОБНЕЕ →

Сколько воды пить в день

Вода — это жизнь. Но мнение о том, сколько воды нужно пить в день, у специалистов расходятся. В основном, медики соглашаются с тем, что человеку требуется около 1,5 литра жидкости. Причем, в это количество входит только чистая питьевая вода, но не первые блюда, соки, чай, кофе… Однако, свежие исследования ученых развеяли несколько убеждений по поводу употребления жидкости. Сегодня «Эспиля» поделится ими с вами.

ПОДРОБНЕЕ →

Яблочное лето

Яблоко — один из самых простых и самых полезных фруктов, который настоятельно рекомендуется для людей всех возрастов. К тому же яблочки — отличный способ привести в порядок фигуру, спастись от летнего зноя, да и просто побаловать себя зарядом витаминов без угрозы аллергии и повышения сахара в крови. Сегодня мы расскажем вам про 13 преимуществ и свойств яблока. Пусть полезное будет осознанным!

ПОДРОБНЕЕ →

Как удивить любимую: вечер дегустации шоколада

Подарив цветы или сделав подарок, вы не удивите свою любимую женщину — вы лишь сделаете отметочку, что вы ее помните и не забываете) А как удивить так, чтобы она это надолго запомнила, рассказала всем своим подругам, изредка вам говорила: «А помнишь, в тот вечер ты….», чтобы намекала устроить такой же удивительный вечер для нее еще раз? Сегодня «Эспиля» расскажет об идее классного сюрприза, который порадует абсолютно каждую женщину. Наша статья про вечер сладостей.

ПОДРОБНЕЕ →

Паштет из утиной печени с ежевикой

Ресторан «Эсплия» приглашает вас отметить праздники 23 февраля и 8 марта. Мы приготовили для вас не только замечательную программу, но и, как всегда, самые вкусные угощения! А если вы желаете начать или продолжить празднование дома — делимся рецептом блюда, которое станет украшением любого стола. Готовьте как шеф! Готовьте вместе с нами! Предлагаем вам замечательный рецепт паштета из утиной печени с ежевикой. Нежный, насыщенный и аппетитный. Он станет отличным украшением праздника, ведь паштет из утиной печени и ягод прекрасно подходит к шампанскому, вину и другим благородным алкогольным напиткам.

ПОДРОБНЕЕ →

Готовьте как шеф! Курица в дижонском горчичном соусе

Нашим любимым гурманам посвящается! Если вы хотите порадовать себя в ближайшие выходные ресторанной кухней — смело бронируйте столик в «Эспиля». А тем, кто хочет попробовать себя в роли шеф-повара — наш рецепт. Это фантастически лёгкое и вкусное блюдо из курицы, лука, белого вина и дижонской горчицы. Подавайте его с пастой и хрустящими багетом.

ПОДРОБНЕЕ →

Высокая кухня в вас дома: лососевый суп с лапшой удон и редисом

Согласитесь, что после посещения ресторана очень хочется и дома баловать себя не хуже шеф-повара. Как раз для вас, дорогие хозяйки на все руки наша сегодняшняя статья. Нежный и лёгкий суп, который не оставит равнодушными ваших домочадцев. Готовится он на основе лосося, выглядит на уровне ресторанного блюда. Рекомендуем не проходить мимо, а попробовать его в деле прямо на предстоящих выходных!

ПОДРОБНЕЕ →

Американское утро

Раз вы заглянули на наш сайт, значит, вы истинный гурман) И сегодня мы приготовили для вас классные рецепты, которыми вы можете порадовать себя дома. С ними обычный утренний кофе станет настоящим подарком!

ПОДРОБНЕЕ →

Сыр сулугуни своими руками

Любите вкусно покушать? Отдаете предпочтение необычным рецептам и любите готовить сами? Делимся с вами идеей как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях. Вы не только побалуете себя вкусным домашним блюдом, но и сделаете своему здоровью отличный подарок! Ведь этот сыр отличает низкая калорийность, при этом он богат белком, который так полезен для нашей кожи и организма в целом.

ПОДРОБНЕЕ →

Вишня - почему ее стоит есть?

В течение всего летнего сезона мы любим побаловать себя красными и сочными плодами вишни. Многим нравится их ароматный кисло-сладкий вкус. Их можно использовать для десертов или употреблять в свежем виде. Но мало кто знает, что эти вкусные плоды положительно влияют на наше здоровье. Плоды вишни считаются одними из самых полезных фруктов в мире! Обо всех полезных свойствах вишни «Эспиля» расскажет вам в нашей сегодняшней статье. Облизывайтесь и проникайтесь!

ПОДРОБНЕЕ →

Свадебные рекорды мира

Хотите удивить размахом свадьбы? Узнайте, какие свадебные рекорды установлены в мире и определите, куда можно стремиться. Или просто вздохните с облегчением, что вы намного проще смотрите на жизнь, чем главные лица этих свадебных церемоний :)

ПОДРОБНЕЕ →

6 лучших шоколадных впечатлений

Пособлазнем вас немного)) Что делает жизнь радостной? Конечно, приятные впечатления! А что кроме шоппинга и путешествий способно эти приятные впечатления создать? Конечно, любимые яства и вкусности! Сегодня мы подготовили для вас статью 3 в 1: она и развлечет, и подкинет идею отпуска, которую вы сможете воплотить, когда откроют границы, и как минимум заставит облизнуться :) Герой поста — его величество ШОКОЛАД и славная Швейцария!

ПОДРОБНЕЕ →

Как снизить стресс при подготовке свадьбы

Можно ли устроить свою собственную свадьбу и при этом не вымотаться до опустошения? Конечно можно! Секрет успеха весьма прост: будьте организованы, планируйте заранее, делегируйте полномочия и общайтесь :) Пока вся страна сидит на самоизоляции, ресторан «Эспиля» развлечет и снабдит полезными секретами тех, кому в этом году предстоит самый торжественный день — день рождения семьи.

ПОДРОБНЕЕ →

3 рецепта для гурманов

Раз вы заглянули на наш сайт, значит, вы истинный гурман) И сегодня мы приготовили для вас классные рецепты, которыми вы можете порадовать себя дома. С ними обычный утренний кофе станет настоящим подарком!

ПОДРОБНЕЕ →

Что надеть на первое свидание

Первое свидание — это, пожалуй, самый трогательный момент в жизни любой девушки. Сегодня мы расскажем, в чем классно отправляться в ресторан, а что больше подходит для прогулки влюбленных.

ПОДРОБНЕЕ →

Как рассадить гостей на свадьбе

Как известно каждому организатору свадеб, гости праздника — это почетные свидетели свершившегося торжества. Чтобы праздничный банкет прошел комфортно и для гостей, и для молодоженов, важно уделить особенное внимание рассадке гостей за праздничным столом. Сегодня «Эспиля» расскажет, какие схемы рассадки существуют, чтобы вы могли выбрать ту, что нравится именно вам. А наши банкет-менеджеры помогут с ее организацией в зале ресторана.

ПОДРОБНЕЕ →

Модная диета, или что сегодня на обед

Стройная фигура — идеал, к которому стремится любая женщина. Существует огромное количество разнообразных диет для похудения, предлагающих отказаться от тех или иных продуктов в питании, планирующих программы рационов, заставляющих сбросить вес и медленно, с соблюдением всех правил, и чрезвычайно быстро. Кроме того, есть и чрезвычайно популярные диеты, которые выбирает большинство желающих не только за высокую эффективность, но и за бережное отношение к здоровью. Как среди множества предложений выбрать свое?

ПОДРОБНЕЕ →

Идеальный кофе

В мире очень много людей, которые не представляют свою жизнь без кофе. Производители кофеварок это прекрасно знают и выпускают их в большом ассортименте. Сегодня «Эспиля» расскажет, как выбрать кофеварку и баловать себя вкусным бодрящим напитком каждое утро.

ПОДРОБНЕЕ →

Домашний лимонад с зеленым чаем

Лимонад, приготовленный в домашних условиях, богат витамином С. Сегодня «Эспиля» расскажет Вам, как приготовить вкусный и полезный домашний лимонад на базе зеленого чая.

ПОДРОБНЕЕ →

Фриттата. Секреты идеального итальянского омлета

У многих стран есть свои фирменные рецепты, в которых главным ингредиентом выступают яйца. Фриттата — вкусное, сытное и калорийное блюдо, которое просто готовится и является излюбленным итальянским завтраком. При этом может с легкостью заменить и полноценный обед. Блюдо прекрасно тем, что экспериментировать с добавками можно бесконечно! Классические топпинги — бекон, перец, лук, базилик, чеснок, зелень — лишь малая часть ингредиентов для начинки отличной фриттаты. Попробуйте приготовить ее сами!

ПОДРОБНЕЕ →

Премьера фильма «Дух Выборга»

29 ноября в переполненном зале ресторана «Эспиля» прошла премьера фильма «Дух Выборга» («Viipurin henki»), снятого финским кинопублицистом Арво Туоминеном. Фильм, о котором наша газета писала даже еще до начала съемок, не только о том, как семья выборжан Фомичевых возродила популярнейший в довоенной Финляндии ресторан. Скорее режиссер рассуждает о том, как Выборг захватывает своих жителей уникальной...

ПОДРОБНЕЕ →

Ресторан «Эспиля». Экскурс в историю

В конце XIX века были разобраны устаревшие укрепления Рогатой крепости, и в соответствии с утверждённым в 1861 году планом в Выборге началось формирование нового городского центра. По бывшему гласису Рогатой крепости была проложена новая центральная магистраль — Торкельская улица, а перпендикулярно ей в 1863 году проложили Александровскую улицу. На месте засыпанного крепостного рва вдоль Торкельской улицы разбили парк-эспланаду...

ПОДРОБНЕЕ →